Производство фуа-гра во Франции запрещено по распоряжению правительства страны.  Однако причина подобной меры никак не связана с приступом гуселюбия. Причина намного прозаичней. Все дело в том, что на специализированной французской птицефабрике обнаружен птичий грипп.

Отметим, что Франция является мировым лидером по производству фуа-гра. Там производится  75% от мирового объема деликатеса. Ежегодно фуа-гра приносит 2 млрд EUR во французскую казну.

К счастью, любителям нежнейшей гусиной печени — как местным гурманам, так и туристам, — придется потерпеть всего 3 месяца — пока не закончится карантин. Однако на ближайшее лето о любимом кушанье в ресторанах Парижа и других городов Франции придется забыть…