В Мадриде началась Российская гастрономическая неделя, организованная при поддержке Федерального агентства по туризму и Международного эногастрономического центра. Торжественное открытие прошло в российском посольстве в присутствии официальных лиц, рестораторов и отельеров обеих стран, которые сошлись во мнении, что кухня России, несомненно, заинтересует иностранных туристов.

В течение недели команда шеф-поваров из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Нижнего Новгорода, Казани и Великого Новгорода проведет в Мадриде ряд обедов и гастрономических мастер-классов. Кроме того, в программе Недели запланирована выставка российских производителей продуктов и напитков, а также гала-ужин российской кухни. Кроме того, президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович расскажет о современном состоянии российского виноделия. Ведущий испанский винный эксперт и автор самого авторитетного в Испании винного гида Хосе Пенин представит несколько топовых российских образцов от «Винодельни Ведерниковъ», «Лефкадии», «Шато ле Гран Восток» и «Усадьбы Дивноморское». А президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман проведет сравнительную дегустацию русских водок.

Российская гастрономическая неделя-2015 ознаменует наступление Года туризма Испании в России. Как заметил генеральный секретарь UNWTO Талеб Рифай, на фоне повсеместной «одинаковости» машин, домов и телефонов именно национальная кухня позволяет целым народам ощущать собственную уникальность, потому что гастрономия – лучшая визитная карточка для любой страны. И, безусловно, Россия и Испания должны в полной мере использовать этот потенциал для развития своего туризма.

Заместитель руководителя Ростуризма Сергей Корнеев заметил, что Российская гастрономическая неделя в Мадриде – очень важный для России пилотный проект, который во многом определит стратегию развития туристической отрасли на ближайшие годы: «Мы намерены привлекать испанских туристов, знакомя их в том числе с кухней российских регионов, ведь это такая же неотъемлемая часть истории и культуры нашей страны, как архитектура, язык и музыка — сказал он. — Чтобы решать эту задачу наиболее эффективно, мы планирует в будущем году открыть в Мадриде офис Visit Russia».

Также в рамках деловой программы Российской гастрономической недели в Мадриде пройдет презентационная сессия «Инвестиционные проекты в индустрии туризма», которая даст представителям деловых кругов российских регионов возможность напрямую обратиться к европейским инвесторам, заинтересованным в совместной реализации проектов в области сервиса и других услуг для путешественников на территории России.