Cofix в Москве: кафе «все по 50 рублей» откроется в торговом центре «Охотный Ряд»
Израильская сеть кафе с фиксированными ценами Cofix приходит на российский рынок, сообщает «Коммерсант». Любое блюдо или напиток там будет стоить 50 рублей. Первое заведение в виде маленького вагончика с несколькими столиками откроется в столичном торговом центре «Охотный Ряд». В новом кафе предложат кофе на вынос за 50 рублей, а также маффины, смузи, салаты, сырники и супы.
Основатель Cofix – 54-летний израильский бизнесмен Ави Кац, которому в свое время не хватило нескольких шекелей, чтобы оплатить кофе, кекс и жвачку на обычной заправке. После этого, в 2013 году, Кац основал сеть кофеен «все по 5 шекелей». Через два года сеть выросла до 150 кофеен, а также баров и магазинов с аналогичной концепцией.
